Tomate Natural Triturado Sabor Verato 580gr

El Tomate Natural es un imprescindible de la dieta mediterránea. Es el ingrediente protagonista en numerosas recetas como sopas, gazpachos, salmorejos… así como sofritos o guisos entre otros. En Sabor Verato recolectan los mejores tomates y los envasan para tenerlos siempre listos. Un producto básico en tu despensa que está elaborado de forma tradicional, sin conservantes ni colorantes y 100% vegano y sin gluten. Desde el corazón de la Vera, en Villanueva de la Vera, Sabor Verato nos trae sus deliciosas conservas. Este proyecto nace en 2010 con el objetivo de llevar a cabo un proyecto artesanal que recuperara los valores de la cocina tradicional, natural, respetuosa con el medio y con la salud. Entre sus principios están el consuno consciente y de proximidad. Se trata por tanto de conservas sin certificado oficial de agricultura ecológica, pero de productores de confianza, a veces incluoso de productos que cultivan en sus propias huertas. El resto de ingredientes que emplean como el azúcar, aceite, especias, frutos secos… todos tienen su certificado oficial de ecológico. Se trata de un proyecto pequeño de cercanía y trata de impulsar el desarrollo local y aprovechar los recursos endógenos que nos ofrece nuestra tierra, Extremadura. Se trata de conservas elaboradas de forma tradicional «como las hacían nuestras abuelas o madres» pero con todos los requisitos sanitarios que se piden en la actualidad para poderlas comercializar. No tienen conservantes, colorantes, ni ningún E, son como las de toda la vida. Procurando comprar todo lo necesario para su elaboración, en la medida de lo posible, en la comarca y en Extremadura. INGREDIENTES: Tomate y sal. Origen: Villanueva de la Vera (Cáceres)