Queso francisco sudao pequeño

PREMIOS.

ELABORACIÓN. Elaborado con LECHE pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal; (Queso Graso).

MADURACIÓN. De 3 a 4 meses, con manteca Ibérica de cerdo.

CARACTERÍSTICAS.

-Corteza frotada con aceite de oliva y de color natural; Interiormente blanco marfil.

-Corte cerrado, con ojos pequeños y poco abundantes.

-Textura mantecosa y compacta.

-Sabor intenso, suavemente caprino en retrogusto y agradable al paladar.

-Aroma moderado a queso de cabra.

Peso: 500gr Aprox.

11.95 € IVA incl.

Información adicional

Ingredientes

INGREDIENTES	Elaborado con LECHE pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal, Origen de la leche: España

Información Nutricional (Valores medios por: 100gr)

Valor Energético	1949 kj / 466 kcal
Grasas	39 gr
Ácidos grasos saturados	25 gr
Hidratos de carbono	1.00 gr
Azúcares	0.90 gr
Proteínas	27.60 gr
Sal	2.10 gr

Alérgenos e intolerancias

Contiene lactosa

Datos del fabricante

FABRICADO POR: Francisco Morán e Hijos, S.L

DIRECCIÓN: Avda. Extremadura, 15 Carbajo (Cáceres)

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.04183/CC

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