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Queso de Cabra Viejo Francisco Selección
PREMIOS. 
ELABORACIÓN. Elaborado con LECHE cruda de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal; (Queso Graso). MADURACIÓN. De 5 a 6 meses, con manteca Ibérica de cerdo. CARACTERÍSTICAS. -Corteza cepillada y frotada con aceite de oliva y de color marrón grisáceo; Interiormente blanco marfil. -Corte cerrado, con ojos pequeños y poco abundantes. -Textura compacta y firme. -Sabor intenso, suavemente caprino en retrogusto y agradable al paladar. -Aroma moderado a queso de cabra. Peso: 750gr-850gr Aprox.
18.80 € IVA incl.
Información adicional
Ingredientes
| INGREDIENTES | Leche Cruda de Cabra, Fermentos, cuajo y sal, Origen de la leche: España |
|---|
Información Nutricional (Valores medios por: 100gr)
(Pendiente de la información por parte de la empresa mayorista)
| Valor Energético | 1628 kj / 393 kcal |
|---|---|
| Grasas | 35 gr |
| Ácidos grasos saturados | 20 gr |
| Hidratos de carbono | 1.00 gr |
| Azúcares | 0.90 gr |
| Proteínas | 22.80 gr |
| Sal | 2.10 gr |
Alérgenos e intolerancias
Contiene Lactosa
Datos del fabricante
Fabricado por: Francisco Moran S.L.
Dirección: Avda. Extremadura, nº 15 – 10511 CARBAJO (Cáceres)
Nº De Registro Sanitario: 15.04183/cc
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