jamón deshuesado Ibérico 5B gran gourmet – Estirpe Negra

Los Jamones Ibéricos 5B ESTIRPE NEGRA proceden de cerdos ibéricos en explotaciones ganaderas de Extremadura, criados en régimen semiextensivo. Son fruto de un proyecto de mejora continua de dieciocho años de duración trabajando conjuntamente con criadores de cerdo ibérico contratados y controlados. Los Jamones Ibéricos ESTIRPE NEGRA 5B tienen la grasa más fluida y saludable, más veteado, mejor aroma, sabor suave e intenso, poco salado y una textura fina. Origen: Fregenal de la Sierra (Badajoz) Peso: 5kg-5,5kg Aprox.

260.00 € IVA incl.

Información adicional

Ingredientes

INGREDIENTES	Carne de Cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores E-250 y E-252, Antioxidante E- 301

Información Nutricional (Valores medios por: 100gr)

Valor energético:	1179 kJ/283 kcal
Grasas:	20.20 g
De las cuales saturadas:	6.90 g
Hidratos de carbono:	0.20 g
De los cuales azúcares:	0.20 g
Proteínas:	25.20 g
Sal:	4.25 g

Alérgenos e intolerancias

No contiene Gluten, ni Lactosa,

Datos del fabricante

Fabricado por: ESTIRPE NEGRA S.A.

Dirección: CTRA. STA OLALLA DE CALA FREGENAL DE LA SIERRA KM. 45,5 Fregenal de la Sierra 06340 BADAJOZ

Nº De Registro Sanitario: 10.19744/BA

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