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chorizo de wagyu
El Chorizo de Wagyu Ibérico es un embutido elaborado de manera artesanal, al estilo de la matanza tradicional extremeña, exclusivamente con la carne procedente de animales certificados como Wagyu Ibérico, sin mezclas de carnes o grasas de otros animales. Ingredientes: Carne de vacuno sin grasas añadidas (únicamente la que proviene del animal vacuno de raza Wagyu), aliñada con pimentón de la Vera, ajo y sal y embutida en tripa natural de cerdo. Processo di elaborazione: Carne de vacuno sin grasas añadidas (únicamente la que proviene del animal vacuno de raza Wagyu), aliñada con pimentón de la Vera, ajo y sal y embutida en tripa natural de cerdo. Curado en secadero a temperatura y humedad controladas durante un mínimo de 4 meses. (Producto loncheado a máquina) Peso: 100 g Alérgenos: Derivados de la lactosa y soja. Valores nutricionales: Valor energético 390 kcal/1618 kjul Grasas 30,5+/-3,4 g De las cuales saturadas 20,6 g Hidratos de carbono 2,3 g De los cuales azúcares <0,5 g Proteínas 26,5/-3,4 g Sal 4,95 g Vida útil: 365 días desde la fecha de producción. Preparación y conservación: Abrir el envase del producto 10-15 minutos antes de su consumo para que el producto recupere sus características organolépticas y consumir directamente. Una vez abierto, conservar en frío y consumir lo antes posible. Partes del animal: Carne picada de Wagyu
8.95 € IVA incl.
Información adicional
Ingredientes
| INGREDIENTES | Carne de vacuno sin grasas añadidas (únicamente la que proviene del animal vacuno de raza Wagyu), aliñada con pimentón de la Vera, ajo y sal y embutida en tripa natural de cerdo. |
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Información Nutricional (Valores medios por: 100gr)
Valores nutricionales:
| Valor energético | 390 kcal/1618 kjul |
| Grasas | 30,5+/-3,4 g |
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20,6 g |
| Hidratos de carbono | 2,3 g |
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<0,5 g |
| Proteínas | 26,5/-3,4 g |
| Sal | 4,95 g |
Alérgenos e intolerancias
Derivados de la lactosa y soja.
Datos del fabricante
Fabricado por: Fincas del Borbollón S.L.
Dirección: Avda. Pureza Canelo, 20, 3ºA 10840 Moraleja (Cáceres)
Nº De Registro Sanitario: 10.23100/SA
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